Ledige stillinger


Daglig leder til vores cafe i Hørning Idrætscenter

Hørning Idrætscenter er i en rivende udvikling, og er i øjeblikket i gang med planer for udvidelse – hvilket betyder, at vi inden for max 2 år er et center på omkring 9000 m2 – og et besøgstal i højsæsonen på omkring 10.000 brugere/gæster hver uge.

Vi har et slogan, som hedder ”Vi vil mere” – det gælder absolut også vores fremtidige cafe drift, og derfor søger vi en ambitiøs daglig leder af vores cafe - med tiltrædelse hurtigst muligt.

Med direkte reference til centerchefen bliver din opgave i samarbejde med centrets øvrige personale, Forretningsudvalget og de aktive foreninger, at udvikle cafeen som et attraktivt, spændende og naturligt mødested for hele Hørning
 

Din profil:

  • Det er afgørende, at du har erfaring fra cater-, restaurant-, kantine- eller/og fødevare branchen

  • Du har et smil der smitter, og ikke mindst lysten til at yde den bedste service for alle vores gæster – hver gang

  • Du har en god økonomisk forståelse for cafe drift, og ser det at skabe nye ydelser, få cafeen til at være dynamisk og eksperimentere med sortiment, som en naturlig del af det at være leder

  • Du er ambitiøs, engageret og vil hele tiden stræbe efter at levere det bedste til vores kunder

  • Du er en dygtig leder, som formår at inspirere og motivere dine medarbejdere ligesom du kan holde hovedet koldt, når det går stærkt

  • Du kan trives med skiftende arbejdstider og weekendvagter, ligesom du ser det som naturligt, at du trods ledelsesansvar for cafeen også kan indgå i centrets andre aktiviteter og opgaver

Jobbet:

  • Udvikling af eksisterende cafe herunder layout og sortiment

  • Daglig ledelse af personalet herunder vagtplanlægning

  • Udvikling af nye koncepter som f.eks. ”mad ud af huset – mad med hjem”, ”ugens tilbud”, kursus- og møde-forplejning, foreningstilbud osv.

  • Udvikling af arrangementer og nye initiativer i centeret

  • Kundebetjening og produktion

  • Disponering, rengøring og egenkontrol

  • Salgsklar og inspirerende cafe med høj standard, hver dag, der fremstår imødekommende, spændende og til stadighed fornyende
     

Vi tilbyder:

  • En spændende udfordring, hvor du vil få en stor indflydelse på fremtidens cafe i Hørning Idrætscenter

  • En dagligdag i et dynamisk miljø - dage med moderat aktivitet med plads til udvikling, men også rigtig mange dage med et ekstremt højt aktivitetsniveau, hvor hele centrets personale skal kunne samarbejde som et team

  • At blive en del af et ambitiøst team, hvor vi trods forskellige opgave hjælper og støtter hinanden

  • Varierende og gode arbejdsforhold i en organisation i en rivende udvikling

  • Løn efter kvalifikationer

Vil du vide mere om stillingen er du velkommen til at kontakte:

  • Centerchef, Henrik Skjøtt på tlf. 61639621

Send din ansøgning på henrik.skjott@skanderborg.dk senest onsdag d. 19. februar 2020

Vi afholder løbende samtaler – så send din ansøgning hurtigst muligt.

Download dokument her: 
Stillingsopslag - daglig leder.docx (66.9 Kb)
Åbningstider

Idrætscenteret
Man-Tors 08:00-22.00
Fre 08:00-18:00
Lør 09:00-13:00
Søn 10:00-13:00

SportsCaféen
Man-Tors 14:00-22.00
Fre 14:00-20:00
Lør- Søn 10:00-14:00

Weekenden kan variere afhængig af aktiviteter. Følg med på vores facebook side for at se de aktuelle åbningstider hver uge

Hørning Idrætscenter | Toftevej 53 | 8362 Hørning | Tlf.: 86922020